负责食材清洗、分拣、切配、腌制等预处理，按标准完成半成品加工。

规范使用刀具、砧板等工具，做好分类与清洁，遵守食品卫生要求。

负责餐具、厨具清洗、消毒、归位摆放。

协助搬运米面油、蔬菜、调料等物资。

维护食堂环境卫生与秩序，配合日常运营。

遵守规章制度，服从工作调配。